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一杯要排两小时?这款蜜雪冰城的黑糖珍珠鲜奶,那么好喝?

来源:蜜雪冰城官网 76 更新时间:2021-04-28 12:09:45

一、掌握原料的品质。蜜雪冰城奶茶加盟店经营的过程中,产品的品质和口味是决定消费者上门的主要因素。这也使得蜜雪冰城奶茶加盟店为了能够更好的完成品质的保证工作,会首先做好原料的品质工作。需要明白的是:如果能够做好原料的保证工作,也能更好的树立口碑。


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近年来,有专家指出,珍珠奶茶热量偏高,不宜长期饮用。由于健康的主张逐渐被强调,传统的鲜珍珠奶茶店又活跃于市场上:粉圆不能加防腐剂、红茶必须新鲜现泡、鲜奶取代高热奶精。


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但多数人因不明白有关商品制造技能只要另选它行或加盟于其它奶茶店的旗下,这么自个所赚的钱除掉昂扬的加盟费,管理费,技能指导费。高出商场几倍的设备及质料费自个所赚也所剩无几,倒头来却是自个掏钱开店。赚钱却给他人,白忙!


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此外,茶饮店可以借助商场的定位来提高自身的档次,一般人们的印象中能进商场的品牌都不会次,而且商场为了聚拢人气,本身就会对其进行品牌和商场内入驻商家的宣传。商场比其他地方厉害之处就是它对品牌的打造和维护是很好的。


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百悦蜜雪冰城蜜雪冰城加盟店的明档,各色食材由厨师分门别类地摆入不同颜色的盘中,放入明档的冰柜里。客人可以自选菜品。这一模式的最大好处是节省员工。原先加盟店配备了5名传菜生,改成明档后便取消了这个岗位。按每位传菜生工资2500元来计算,加上奖金,每年能节省成本18万元。盛器分颜色,颜色即价格。百悦蜜雪冰城蜜雪冰城加盟店的明档,不同的菜品放在不同颜色的盘子里,用颜色区分价格。如:白色最便宜,每份12元;绿色16元,红色20元;每4元的价格梯度,主要差别在于荤素、菜品种类上。用颜色区分的方式,将选择权完全交给顾客,不需要点菜员且快速结账。


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3。开水机/热水器。为奶茶制作随时提供热水。不要小看了这个,一旦供应不上热水就无法制作奶茶,陷入困境。所以最好配备热水器能随时提供热水,尤其是生意较好的店。


在商城店开奶茶店的核心还是奶茶的味道,要记住消费者是不差钱的,他们要的好喝,要健康,美好的味道会让他们保持住今天美好的心情,也会让他们拥有更好的心情。所以好的奶茶配方是必须的,除了一般奶茶店会有的一些口味,还要把具有品牌特色的口味加进去,这样才能吸引顾客的味蕾,让他们为你买单。

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更新时间:2022-01-27 23:24:39

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