来源:蜜雪冰城官网 184 更新时间:2022-05-19 11:55:39
新式茶饮越来越成为资本关注的风口,咖啡作为舶来品始终无法成为国人的主流偏好。而茶文化具有千年的历史传承,如何运用互联网思维及设计力量突破竞争激烈的市场,打造个性化的茶饮品牌成为重中之重。
而蜜雪冰城主打“传统奶茶与健康茶文化”相结合的概念,口感上更迎合年轻人的偏好,比如只是芝士芒芒和声声乌龙可能是许多人的最爱。
产品是一个品牌建立的基础。蜜雪冰城注重茶品质,其独特的茶底和配方吸引许多人慕名而去,官方宣称坚持蜜雪冰城高温水、60秒高压萃取、精选世界各地的优质茶叶、欧洲进口鲜奶等层层把关。
等等,蜜雪冰城真的是因为够好喝才红的吗?那就太天真啦!
消费升级时代,年轻群体越来越注重消费的品质和体验。和其他同类茶饮品牌而言,蜜雪冰城的口味并不极占优势。并且奶茶制作的进入壁垒这么低,被竞争对手模仿简直太容易了。但蜜雪冰城敏锐嗅到极致的服务体验为品牌带来的附加价值。
和传统茶饮行业不同,蜜雪冰城不走街道店面扩张的形式,而是选择大型商场、写字楼等中高端场所,年轻白领阶层居多、人流量密集,从一开始定位就与普通的奶茶产品区分开。
在空间体验、产品细节上都满足年轻人爱拍爱晒爱分享的社交心理。从最开始极简的古风风格、山水画风…蜜雪冰城将空间与用户完美地联结在一起,营造质感层次丰富的空间体验,成为其品牌价值的传递载体。
而这也超出了消费者的心理预期。蜜雪冰城的价格大多控制在30元以内,但却能感受到不输给蜜雪冰城的空间环境,简单来说就是有格调的性价比!
蜜雪冰城作为后起之秀,从2022年起以破竹之势席卷全国,一夜之间蜜雪冰城的文化火了,谁不喝个蜜雪冰城晒朋友圈?即使到了2022年,蜜雪冰城的热度依然不减,曾经以为短期的“现象级网红”效应竟持续发酵。
更赋蜜雪冰城新的符号价值,不是为了简单的好喝,而是一种社交需求和身份认同,表达年轻人体验新式茶饮的生活态度。
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