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蜜雪冰城店,让人情味再次得到升华

来源:蜜雪冰城官网 72 更新时间:2022-06-03 12:05:48

创业大家多少都知道一些,并没用那么容易,即使你努力了尽力了,结果也不一定那么美好。想要在咖啡行业混出成绩来,那肯定是要下足了功夫的,所谓天时地利人和,选择咖啡加盟店,就可以无限接近这些条件,剩下的只需要努力。

选择连锁加盟的方式进行项目投资,会让创业者少承担很大的风险,蜜雪冰城加盟店,“投资小,连锁方便”,加盟商仅需要将蜜雪冰城的配方、管理、员工着装都克隆一套过去就行,船小,调头也快,总部将成熟的经验与完善的经营模式传授给加盟商,少走弯路快速成功。

蜜雪冰城产品图1



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另外可以通过把调味技术结合调酒工艺要求来操作,这是一种质的飞跃,也是一种艺术享受。奶茶的主要成份有:奶粉、茶叶、糖、水(及冰)、香料(蜜雪冰城还包括珍珠)。不同的水做的奶茶味道相差很远,你用的是自来水?还是矿蜜雪冰城?还是山蜜雪冰城?海水?过滤水?这是完全不同的,纯净水虽然贵,但口感好,产品好才能有回头客。冰也是,制冰的程序也会严重影响每杯奶茶的品质。所以,为了企业长远的发展,作业人员有真正的学会奶茶技术。基本要懂得:1、学会品味奶茶;2、原料成份配方;3、调味份量与时间;4、设备的应用与调味火候;5、调味手法;6、奶茶的保存;7、奶茶的包装要求;8、奶茶的变化(包括样变与质变,比如:拉花。)

奶茶是一种快速消费的休闲饮品,完全是一种可有可无的东西,因此,如果如果选址不好,那就没有人会“不远万里”的跑去专门喝你蜜雪冰城,繁华地段是最佳选择。这是毋需考虑的事情,但繁华地段的高成本却是不得不考虑的。所以要按自己的投资能力和竞争能力进行找选址,要看到现时的铺位情况,也要对以后发展情况作估算。要对铺位消费水平进行评估,低消费的地方不宜大投资;同样的,高消费的地方不宜低投资。还要考虑旁边或是周边有无同行,价格质量怎样,如果找的铺现在没有竞争,以后有无可能出现竞争者等等。学校周边是很不错的位置,学生多,消费也会多。另外,补充一点,买奶茶的顾客中,女性居多,所以如果是女孩子,尤其是年轻的女孩子多的地方,毫无疑问是好地方。

蜜雪冰城产品图3


E。在一次性消费到30元时送出小礼物。有时可以送本店特别定做的有本店店名的T-shirt,不仅欢愉了顾客,同时可以提高本店的知名度。

蜜雪冰城产品图4


糖、奶茶粉、奶精、珍珠等,都需要合适的容器来盛,不过要注意的是,这些容器都要有盖子,其一这样比较卫生,其二,热天、下雨天,原料都容易结块或融化,不用时及时盖上盖子会好一些,像保鲜盒、调料盒等都是不错的选择。

蜜雪冰城产品图5


一年后,如果按预期计划获利的话,计划在未来一至两年内扩大营业面积,安放几套沙发建立更加舒适的娱乐形式,同时在店内配有音乐,如果条件允许,可以加入吉他弹唱与点歌模式,给顾客提供更舒畅的环境。

蜜雪冰城产品图6


其实杯子的价格相差不大,质量却相差不少,而且杯子很重要,首先看料的厚度,太软的不行,用力拿会把奶茶捏出来,不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下,然后买的时候拿在手里感受一下看厚度够不够。还有最重要的一点是:杯沿的结实程度。杯沿要够厚、够结实,关键是用料要均匀,这样盛满奶茶时,用手提杯沿,才不会洒掉。杯子太薄、杯沿太软的杯子,会大大破坏顾客的心情,而且在怀疑杯子质量的同时,一定会怀疑奶茶的质量,同时奶茶杯子的设计也很重要,要选择奇特新颖的杯子,让人惊叹的作品,而且,可以有多种款式,才会让人有好奇的心理。
假如实际情况不如现在的预期规划这么理想,总部会及时调整营销战略。

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更新时间:2022-07-03 16:27:48

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