来源:蜜雪冰城官网 113 更新时间:2022-06-06 12:05:50
做蜜雪冰城行业的,应该都知道消费者最注重的就是健康卫生了,一家奶茶店也不例外。消费者最下看到的不是你的产品,而是你的店铺环境和卫生,消费者的第一眼影响对店铺后期的评价和影响都是非常大的,好的店铺环境和卫生会更容易获得消费者的好感。那么蜜雪冰城奶茶店,是如何维持店铺环境的干净整洁的呢?
2、制作完奶茶之后必须立刻清洗所以用到过的器皿。
3、洗的过程过要把内部外部都清洗干净,给顾客留下好印象。
4、帮助顾客打开奶茶是千万记住不要用手碰到吸管插入奶茶的地方,能不碰到吸管就尽量不要碰到吸管,以免引起消费者反感。
2、一些榨果汁的容器必须把盖子盖着,避免落灰。
5、尽量不要再店里装直立或是挂立式的电风扇,防止有灰会落入奶茶之中。
那么在营业过程中我们应该注意以下几点:
3。白砂糖或是奶精之类的用完要及时封口。
这分为两个方面来说了,第一个就是平常需要用到的物品放置问题,第二个就是店铺营业过程中用到了的东西清洗和放置问题。物品摆放整洁对店铺的整体印象来说真的是非常重要,东西如果摆放的乱乱的那么产品再好消费者都会觉得不卫生。那么我们应该怎么放置物品呢?
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