菜单

全国加盟热线

菜单
首屏图片

Information details

资讯详情

投资加盟一家蜜雪冰城需要走哪些流程?

来源:蜜雪冰城官网 120 更新时间:2022-07-05 12:18:08

蜜雪冰城加盟店的原料都是怎么存放的?哪些需要冷藏?哪些需要冷冻呢?怎么保存才能既保证原料的新鲜,又能有效的控制成本呢?很多开了蜜雪冰城店的店主开再点之后都需要学习,对原料进行保存的方法。今天就来想大家分享蜜雪冰城加盟店的原料是怎么存放的。

要尽量的保持存放环境的干燥阴凉,同时尽量减少接触空气的时间(如开封后的奶精、果粉用后尽快将开口扎紧,或者将果粉放入密封果粉罐中;开罐后的果汁、果酱取用完蜜雪冰城盖上盖子,养成良好的习惯)。

蜜雪冰城产品图1


蜜雪冰城店原料的保存按照奶茶店所拥有的条件我们可以分为常温保存,冷藏保存和冷冻保存三种保存方法。冷藏指的是温度在常温下零度以上,冷藏是指温度在零度以下。可以在常温下保存的原料有:奶精、各种口味的果粉、糖浆、果酱、果汁等,这个可以按照奶茶原料包装所示的保存方法来区分。

蜜雪冰城产品图2


需要注意的是,煮好的备料保质期一般为1-3天,保存的时候要注意环境的卫生和防菌以及防止各种备料之间相互串味的问题。需要冷冻保存的原料有:一些生鲜小吃原料如——卡拉鸡腿堡、玉米可乐饼、薯条等。煮好的珍珠也是要在常温下保存,保存期最好为半天-10小时,不可冷藏或冷冻。

原料的保存方法各种原料不尽相同,具体的保存方式是哪一种可以参考包装上的说明来进行分类存放。这里主要要记住的是各种奶茶备料的保存方式,以及其保质期。最主要的是如果存放不当变质,过期,甚至是不新鲜口感味道已经变了的原料,千万不能拿来做奶茶,这是开奶茶店最起码要做到的。

蜜雪冰城产品图3


需要冷藏保存的原料:蜜豆、蜜豆罐头、椰果、各种奶茶备料如:烧仙草、蜜雪冰城、布丁、奶泡、奶盖等。详细可以参考包装上的说明。奶茶备料除珍珠、茶汤以及打好的奶精外其他备料一般都需要冷藏保存。

蜜雪冰城产品图4



蜜雪冰城产品图5


新店开业前及开业中,一定要进行多方面的宣传,现在网上的宣传方式很多,如果运用得当效果非常不错,像微博、微信、QQ群、独立博客、论坛等,当然宣传单还是必可少的。如果你的蜜雪冰城店还是仅仅发几张宣传单来做宣传的话,生意肯定不好。顾客进店时要热情服务,向顾客推荐本店特色产品,要和顾客一直保持沟通,不要只顾忙事不说话。

蜜雪冰城产品图6


开业的时候对顾客态度很好,笑脸相迎,很体贴,会很耐心的回答顾客提出的所有问题,等过了一段时间,见到就没开始时的那么热情了而且越来越冷淡,生意当然会随着你对待客户的态度而越来越糟,甚至关门。对待客户要始终如一,比如你服务顾客10次,如果9次非常的热情,有一次不好,就会得罪客户。

标签:蜜雪冰城加盟流程

当前位置: 蜜雪冰城官网 > 品牌动态 > >投资加盟一家蜜雪冰城需要走哪些流程?

更新时间:2022-07-26 16:27:48

快捷留言,极速加盟

提交

总部公司地址

郑州市金水区北三环南、文化路东瀚海北金商业中心

联系电话

快捷留言,极速加盟

提交
提交成功按钮

提交成功

关闭按钮图

总部公司网站版权所有:网站©蜜雪冰城官网公司

官方网站地址:http://www.rizhichuan.com/ | txt网站地图 | xml网站地图 | html网站地图

本站关键词:蜜雪冰城加盟流程 | 蜜雪冰城 | 蜜雪冰城官网 | 蜜雪冰城加盟 | 蜜雪冰城加盟费